Konkurs „Domowe pączki” to kolejna odsłona plebiscytu, który ma kultywować lokalne tradycje kulinarne. Mogą wziąć w nim udział mieszkańcy i mieszkanki wsi w województwie lubelskim, którzy zechcą upiec od 3 do 5 pączków (mogą być też „oponki”) i przesłać je na adres urzędu marszałkowskiego. Kaloryczne przysmaki powinno się opatrzeć listą składników i odtajnić szczegóły wykonania smakołyku. To wraz z dokumentami do pobrania ze strony urzędu należy wysłać kurierem lub dostarczyć osobiście do 15 lutego.
Jeśli chodzi o to, na co szczególnie będzie zwracać uwagę komisja konkursowa, są to trzy kryteria:
- pomysłowość prezentacji wypieków,
- estetykę wykonania wypieków,
- walory smakowe pączków.
20 najlepszych pączków poznamy 24 lutego. Ich autorzy i autorki otrzymają nagrody rzeczowe o wartości do 500 zł.
