Po otrzymaniu informacji o zatruciu dzieci salmonellą w jednym z przedszkoli w Białej Podlaskiej sanepid skontrolował placówkę i przeprowadził szczegółową analizę dostaw, warunków przechowywania surowców, półproduktów, środków spożywczych oraz jadłospisów.
– Pobrano próbki sanitarne do badań laboratoryjnych. Przeprowadzono wywiady epidemiologiczne z rodzicami dzieci oraz personelem przedszkola, zlecono także badania u dzieci i osób potencjalnie narażonych na zakażenie" – przekazała Agnieszka Dados, rzeczniczka Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie.
Dodała, że sytuacja jest kontrolowana i na bieżąco monitorowana przez pracowników i pracowniczki bialskiego sanepidu, żeby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się zakażenia. Zaapelowała też do rodziców i personelu przedszkola, aby zachowali czujność i zgłaszali wszelkie niepokojące objawy do lekarzy i lekarek Podstawowej Opieki Zdrowotnej.
Zwróciła uwagę, że zakażenia wywoływane przez bakterie salmonella mogą mieć cięższy przebieg u dzieci niż u dorosłych. Podstawowe objawy salmonellozy to gorączka, bóle brzucha, nudności, wymioty oraz biegunka.