GIS ostrzega przed partią mąki żytniej

i

Autor: unsplash.com

GIS

GIS ostrzega przed partią mąki żytniej. „Ma szkodliwe działanie na zdrowie”

2024-11-08 19:13

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące przekroczenia dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A w partii mąki żytniej typ 200, której producentem jest firma Młyny Szczepanki. GIS ostrzegł, że ochratoksyna A ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

Szkodliwa partia mąki żytniej

- W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii mąki żytniej typ 720 - przekazał GIS w komunikacie.

Ochratoksyna A - jak informuje GIS - jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

Ostrzeżenie zostało wydane na podstawie oceny ryzyka przygotowanej przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego. Uznano, że spożycie produktu o podanym numerze partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów.

GIS ostrzega przed partią mąki żytniej

i

Autor: GIS
Makabryczny mord w domu dziecka. Daniel M. zrzucił winę na ofiarę

Produktem, objętym ostrzeżeniem jest „Szczepanki Mąka żytnia typ 720”, o masie netto 1 kg, numerze partii: 21.12.2024 10:30:30 C/L1, z oznaczeniem daty minimalnej trwałości: 21/12/2024.

Producentem produktu jest firma Młyny Szczepanki Sp. z o.o.

Jak informuje GIS, producent niezwłocznie podjął działanie w celu wycofania z obrotu partii produktu, której dotyczy ostrzeżenie. Zapewniono, że organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania kwestionowanej partii produktu.

Zobacz także: Niepodległościowy mapping na Wieży Trynitarskiej w Lublinie