Spis treści
- Do tego miasteczka w woj. lubelskim dojedziesz z Lublina w mniej niż pół godziny
- Co warto zobaczyć w Piaskach niedaleko Lublina?
- Flaki piaseckie
Do tego miasteczka w woj. lubelskim dojedziesz z Lublina w mniej niż pół godziny
Piaski to niewielkie miasteczko położone nad rzekami Giełczew i Sierotka w powiecie świdnickim. Od Lublina oddalone jest o około 25 km i należy do grona najstarszych miast na Lubelszczyźnie. Miejscowość ta jest położona przy drogach prowadzący do Chełma, Hrubieszowa i Zamościa. Usytuowanie geograficzne przyczyniło się do tego, że dawniej co tydzień organizowano tu targi końskie. Piaski po raz pierwszy zostały miastem na prawie magdeburskim w XV wieku, ale w wyniku represji carskich w drugiej połowie XIX w. zostały zdegradowane. Prawa miejskie odzyskały ponownie w 1993 roku.
Dziś miasto to znane jest przede wszystkim z malowniczo położonych ruin dawnego zboru kalwińskiego oraz flaków piaseckich, które bywają określane mianem najlepszych w Polsce. Co więcej, potrawa ta doczekała się nawet własnej imprezy, czyli corocznego Festiwalu Flaków, który przyciąga tłumy smakoszy tej charakterystycznej zupy!
Co warto zobaczyć w Piaskach niedaleko Lublina?
Najważniejszą atrakcję turystyczną Piask stanowią dziś ruiny zboru kalwińskiego, które położone są na wzgórzu Kościelec. Historia tej budowli sięga ok. XVI wieku, kiedy wybudowano tu zbór ariański, a następnie, w wieku XVIII, zbór ewangelicki i to właśnie jego pozostałości możemy podziwiać obecnie. Budynek powstał w latach 1783-1785 w stylu barokowo-klasycystycznym z inicjatywy fundacji Teodora Suchodolskiego.
Po zamknięciu zbioru kalwińskiego obiekt przez lata popadał w ruinę, a wzgórze zarastało roślinami i było niedostępne dla zwiedzających. W 2019 r. lokalne władze, dzięki funduszom unijnym, rozpoczęły prace rewitalizacyjne, dzięki czemu miejsce to stało nową atrakcją turystyczną miasteczka. Ruiny zostały odtworzone i zabezpieczone przed dalszą degradacją, a na wzgórzu utworzone zostały ścieżki piesze i rowerowe, dzięki czemu zwiedzanie tego miejsca jest znacznie łatwiejsze.
Odwiedzając Piaski, warto również pospacerować po centrum miasteczka.
Flaki piaseckie
Poza atrakcją turystyczną, Piaski słyną też z kulinariów, a dokładniej z flaków piaseckich. To gęsta zupa, w której znajdują się oczyszczone i pokrojone w cienkie paski białe flaki wołowe, paski marchewki i białych warzyw oraz posypane po wierzchu majerankiem. Tradycja ich przygotowywania wywodzi się z lat 60. XX w. i wciąż jest kontynuowana, dzięki czemu w 2016 r. zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych województwa lubelskiego. Według podań okolicznych mieszkańców, kiedy podczas targów końskich dochodziło do udanych transakcji, to kupcy „dobijali je” przy kieliszku wódki i misce flaków.
Kultowa potrawa doczekała się też własnego wydarzenia kulturalnego. Niemal co roku (od 2008 r., z przerwą pandemiczną) w jedną z niedziel w drugiej połowie czerwca w Piaskach organizowany jest słynny Festiwal Flaków, w trakcie którego uczestnicy mogą między innymi degustować tę zupę i słuchać koncertów muzycznych. W trakcie imprezy odbywa się też konkurs na „Najlepsze flaki Lubelszczyzny”, a całość przyciąga nawet kilka tysięcy odwiedzających.
Zobacz także galerię zdjęć: Mało znana atrakcja turystyczna w woj. lubelskim. Zobacz ruiny zamku w Bychawie
