gastronomia

Jak udały się „Kuchenne Rewolucje” w Lublinie? Właściciel lokalu: „Zdecydowałbym się na to 100 razy”

2025-05-23 14:40

Nigdy w życiu nie miałem rewolucji, które wyglądały w taki sposób – mówi nam Dawid Bucior, właściciel lubelskiej restauracji, która niedawno wzięła udział w programie „Kuchenne Rewolucje”. Efekty przemiany będzie można zobaczyć już w najbliższą sobotę.

Restauracja z Lublina w „Kuchennych Rewolucjach”

Lokal „PizzaLover” przeszedł metamorfozę i od teraz nosi nazwę „Dieci Finestre”, co po włosku oznacza „Dziesięć Okien”. Jak tłumaczyła Magda Gessler podczas oficjalnej kolacji, nazwa ma symbolizować otwartość restauracji na świat i zapraszać każdego, kto ma ochotę na dobrą kuchnię. Lokal znajduje się przy ul. Nowy Świat 40B.

To był bez wątpienia wymagający czas dla całej ekipy, ale:

– Zdecydowałbym się na to 100 razy – zdradza właściciel. – Dużo w życiu przeszedłem i miałem wiele rewolucji, ale nigdy nie doświadczyłem takiej, która byłaby przeprowadzona z taką troską, miłością i wsparciem. Plotki mówią, że wszystko jest wyreżyserowane, ale to nieprawda. My po prostu byliśmy sobą, a pani Magda wraz z całą ekipą nas wspierali – dodaje.

Od początku obecność znanej restauratorki w Lublinie wzbudzała spore zainteresowanie. We wtorek Magda Gessler pojawiła się na Starym Mieście, jednak rewolucję przeprowadzała w dzielnicy Dziesiąta. Po kilku dniach intensywnej pracy, w czwartek odbyła się oficjalna kolacja, podczas której przed lokalem zebrał się tłum ludzi. Niestety, nie wszyscy mogli wejść – zaproszeni zostali tylko wybrani goście.

ESKA_Tyle kosztuje komunia w restauracji Magdy Gessler. Ceny zawrotne!

Lokal przeszedł gruntowną metamorfozę – zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Można się także spodziewać nowej karty dań, przygotowanej we współpracy z Magdą Gessler.

Mieszkańcy Lublina pierwsze efekty wielkiej „Kuchennej Rewolucji” będą mogli zobaczyć już w najbliższą sobotę (24 maja), kiedy lokal zostanie ponownie otwarty:

– Nie wiem jeszcze dokładnie, o której godzinie, bo chcemy się naprawdę dobrze przygotować i pokazać to, co pokazaliśmy dzisiaj, a nawet zrobić to jeszcze lepiej – zapowiada Bucior.

Udział w takim programie to z pewnością doświadczenie, które zmienia życie. Właściciel „Dieci Finestre” mówi wprost:

– Jeżeli ktoś się zastanawia, czy wziąć udział w tym programie – nie ma nad czym się zastanawiać. Jeżeli ktoś potrzebuje pomocy, niech o nią poprosi – to naprawdę dojrzałe zachowanie.

Emisji odcinka z Lublina będzie można spodziewać się jesienią 2025 roku.

„Kuchenne Rewolucje” w stolicy województwa lubelskiego

„Kuchenne Rewolucje” to popularny program kulinarny emitowany na antenie TVN od 2010 roku. Jego prowadzącą jest charyzmatyczna Magda Gessler – znana restauratorka, słynąca z bezkompromisowego podejścia, barwnej osobowości i ogromnego doświadczenia w gastronomii.

Celem programu jest pomoc upadającym restauracjom w całej Polsce. Każdy odcinek przedstawia inną lokalizację, w której Gessler w ciągu kilku dni stara się odmienić lokal – zmieniając jego wystrój, menu i sposób zarządzania.

„Kuchenne Rewolucje” to nie tylko program o gotowaniu – to także opowieść o ludziach, ich marzeniach, problemach i emocjach. Widzowie mogą obserwować zarówno spektakularne przemiany, jak i trudne relacje rodzinne czy biznesowe. Program często pokazuje, że sukces restauracji zależy nie tylko od jakości jedzenia, ale także od pasji, zaangażowania i profesjonalizmu właścicieli.

Dzięki autentyczności, emocjom i charyzmie Magdy Gessler, „Kuchenne Rewolucje” zdobyły ogromną popularność i wierną widownię. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych programów TVN, który wpłynął na postrzeganie polskiej gastronomii.

Zobacz także: Lubelska restauracja w hollywoodzkiej produkcji